厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。
吊柜与操作平台之间的间隙一般可以利用起来,放取一些烹饪中所需的用具。
厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。
为自己设置一个可以坐着干活的附加平台。
厨房里垃圾量较大,气味也大,易于放在方便倾倒又隐蔽的地方。
厨房的家具、设计要依主人身材而定。
抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。
内部设计的用料必须易于清理,最好选用不易污染,容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料,瓷砖和塑料地板可以符合这些要求。
厨房若面积够大,可放置小型餐桌,这样就能兼作饭厅使用,无须另觅空间作为饭厅,餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。
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